
今日は北欧展示場で薪ストーブを使ってやきいもをつくりました。
濡れた新聞紙に包み、それをアルミホイルで包みました。
40分から50分じっくり焼きます。
竹串で刺して、やわらかくなったら取り出します。
濡れた新聞紙で包むとしっとりと仕上がるようです。
お越しいただきましたお客様には
甘くて、しっとりとしていて
"おいしい"と好評でした。
27日 28日と 北欧展示場で「薪ストーブでつくるやきいも」をおこなっております。
お気軽にお立ち寄りください。
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